30 juillet 2008
yaourt à la vanille
Yaourt à la vanille :
800 ml de lait entier
1 pot de poudre de lait entier
1/2 pot de sucre
2 cu à soupe d'extrait de vanille
1 yaourt au lait entier
Dans un récipiant, battre le yaourt et incorporer le sucre, ajouter le lait en poudre, bien mélanger.
ensuite verser le lait petit à petit en continuant de fouetter, remplir les pots et les poser dans la yaourtière pendant 10-11 heures.
Une fois les yaourt prêt, placer les bouchons et laisser les refroidir 4 heures minumum.
Bonne dégustation !!!
Un yaourt bien ferme !!!
Commentaires
bravo ! ce n'est pas évident de les réussir aussi fermes ;)
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